科舉之家有考生第 38 章

今天太晚了，等明天吧，早起就给老爹杏仁茶。

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李雁回边美滋滋的想着，边把糙米豆放入清中浸泡，然又拿了些米清先，放在另个盆里用清浸泡。

忙完了这切，洗了手脸，吃李留给的心晚饭，李雁回就回屋洗漱觉了。

第二天早，李雁回就奋的爬了起。

手蠢蠢，今天打算给李爹桌子的减食品。糙米豆粥、素炒土豆丝、凉拌薯叶、外加盆薯叶饼。可怜小叔屋里那几盆薯叶都被李雁回捋秃了。

可小叔却在乎。

”若是三考了县试，就是它最的造化了。“

小叔笑嘻嘻的说。

可雁回还是很好意思，打算明年再多小叔几个盆，顺和小叔研究，除了薯叶还能种得什么改善家里冬天的餐桌，李雁回觉得这个提议小叔肯定喜欢。

李雁回这几天，有就往厨钻，家里都已经习惯了。

每当李雁回的厨飘味的时候，都是闭门窗，二伯自从在里里李雁回给三小子分姜汤，就再往李雁回的厨里钻了，倒是三小子常。

而小姑李灵芝则也钻了。

反正李雁回从藏私，的也样能吃到，何必跑到厨里等着？！容易熏了的脸说，还容易招老的责骂。

没，厨就成了李雁回个的天地。

想怎么发挥都可以，李雁回乐得清静，个沉浸在制作美食的乐之中。

糙米豆都泡发好了，李雁回将它们倒入早已放好凉的锅中，升，慢慢熬煮。土豆削切丝放盆里，薯叶淖拧成团放置旁，这些都完，李雁回就琢磨着先把的杏仁茶。

从地窖里将甜杏仁和芝生，然将清浸泡好的米用小磨的磨米浆。甜杏仁兑温，然倒入米浆之中，用木勺搅伴，让它们二者混在起。升起炉灶，放入已经洗涮净的小锅，李雁回将混入甜杏仁的米浆倒入锅中，温慢慢搅伴熬煮

想煮杯好喝的杏仁茶，说难也难，说简单它也简单。

关键在于两点。

是在杏仁茶将近熟时，缓缓倒入些凉，让杏仁茶至于太稠，然，待杏仁茶重新烧开，倒入打好的蛋，搅拌均匀。蛋，可以使杏仁茶更加的。

二是在杏仁茶好之，用纱布滤，这样可以滤掉杏仁茶中的渣滓，让杏仁茶更顺。

最放糖、放炒熟的生和芝粒，让杏仁茶的更富。

当李雁回的杏仁茶好，室飘。

杏仁那独特属于坚果的酽和糖的清甜，简直让罢能！

李雁回美滋滋的将煮好的杏仁茶分装到两个净的瓷茶壶中，其中个摆两个小碗，放在拖盘，在清洗小锅，了手，李雁回就端着杏仁茶去找书找李爹去了。

明天才是李爹考棚的子，今天李爹应该是在书里的。

多次李爹书的惨训，会了李雁回门定敲门，听到书里传李爹”“的声音，李雁回的推开门，先是四扫了圈，没见到谢越彦，李雁回才松了气。

还好，在。

也是，昨天才县里遇到，可也没听说回新柳村的事。

自然也就可能现在李爹的书里。

李雁回笑眯眯的端着托盘，到李爹的书桌，”爹，给煮了杏仁茶，您看？！“

李爹听到是李雁回声音，这才舍得放手中的书，清瘦的脸略有疲倦，可是在看到李雁回，脸自觉的就浮了笑意。”雁回，了杏仁茶？！“

”！可是加了炒熟的生和芝粒呢。您喝喝看“，李雁回边说，边从茶壶里给李爹倒了杯浓四溢的杏仁茶。

的杏仁茶面浮着金黄的生粒和黑的熟芝，那股种沁的甜，还未喝就让李爹甜到了心里去。

”，好喝！“，李爹喝了，就止住的声赞扬。

李雁回脸的，眉开眼笑的看着李爹喝杏仁茶。

饭的最开心的事就是吃饭的把饭都吃光光，这才是对饭之最的奖赏。

很明显，李爹谙此。

夸得李雁回开心已，连连给李爹倒杏仁茶。

”爹，还给买了薄荷叶，没事的时候，就泡了当茶泡着喝。等以有钱了，再给您买好茶。“，李雁回边给李爹倒茶，边叮咛着李爹定喝薄荷。

薄荷也同样是减的好东西，只是方和李爹说，只能让李爹当茶喝。

李爹频频点头。

次谢越彦给的茶，虽然还有，但是那好茶，实在是舍得喝。有的时候，学得累了倦了，也会想喝点茶。只是，现在和雁回都很窘迫，自然也好提让雁回给买茶。

还是的雁回聪明，想到用薄荷代替茶。

其实，也定是非喝茶，只是稍微有点味就好，还是没，喝多了还容易起夜。

想到谢越彦的好茶，李爹就突然想到，今天学院为了让学子回家准备应考县试，应该放假了。此时，谢越彦应该是在家的。喝了家的好茶，次却只了几个值钱的菜团子，李爹颇有安。

”雁回，把煮的杏仁茶给越彦壶去！“

什么？！

又给？！

李雁回的眼受惊睁得圆溜溜的。